En 2015, avec une volonté de préserver un goût « fait maison » et la qualité de nos produits, nous avons lancé un nouveau projet : les nappages.
Nos nappages de fruits sont composés de 70 % de fruits et ils sont sans colorants, arômes artificiels ou encore conservateurs. Pour cela nous utilisons une technologie spéciale, basée sur une préparation en petits quantités, afin de préserver le goût riche et naturel des fruits.
La formulation de nos nappages avec des morceaux de fruits nous permet de répondre aux besoins de nos différents clients, des industriels spécialisés dans les crèmes glacées, aux pâtissiers et restaurants.
